Château Jander

Second(s) vin(s) :

Accueil à la propriété :

Oui

Horaires :

Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.

Groupes :

Le week-end sur rendez-vous.

Historique :

Le château Jander a été créé à partir du millésime 1998 à l’issue de la constitution de la SCE les Vignobles Jander ; réunissant le château Listrac et le vignoble de la SCE Semeillan Mazeau ; reconstituant ainsi une structure traditionnelle avec son château, son vignoble et ses chais neufs.

Le vignoble est situé sur les plateaux du Puy de Menjon, connu à l’époque du 18^ième siècle comme « un des crus distingués par la qualité des vins qu’on y recueille ». Le château Jander est issu des meilleures cuvées de Cabernet Sauvignon et Merlot.

Superficie :

1 ha 79

Encépagement :

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot

Terroir :

Sablo graveleux

Age Moyen des vignes :

32 ans

Vinification :

Cuverie inox avec régulation thermique.

Elevage :

18 mois en barriques. 100% de bois neuf. Achat de bois sur pieds qui permet de contrôler l’origine et le mode de séchage du bois. Chênes français.