Second(s) vin(s) :

Oratoire de Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen

Accueil à la propriété :

PICTO_VIGNOBLESETDECOUVERTES-WebDurant la période estivale (jusqu’au 30/09 ), le château Chasse-Spleen est disponible 7 jour sur 7, sans RDV.

Nous proposons différentes expériences œnotouristiques :

Formule Classique à 8 euros par personne, déductible pour tout achat de vin à la propriété.

Initiation à la dégustation à 15 euros par personne (uniquement sur RDV).

Formule Verticale Chasse-Spleen à 30 euros par personne.

Accueil de groupe (à partir de 10 personnes) : nous consulter

Horaires :

De 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30

Historique :

Les terres sur lesquelles s’étend Chasse Spleen aujourd’hui sont plantées de vignes depuis plus de 400 ans.  En 1560 un sieur Gressier y faisait du vin, et pendant 2 siècles, c’est sous ce nom que le vin figure dans les rares écrits. Aux alentours de 1820, le domaine connu alors sous le nom de Castaing Grand Poujeaux fut divisé en deux pour résoudre un problème d’héritage. L’une des moitiés revint à Mr Gressier, tandis que l’autre alla à sa sœur Mme Castaing. Le domaine des Castaing fut baptisé Chasse spleen en 1863. Certains attribuent ce nom à Charles BAUDELAIRE, auteur d’un receuil de poème titré « spleen et idéal » et que le peintre Odilon REDON, voisin du domaine, illustra plus tard ; d’autres à Lord BYRON, grand amateur de vin, qui lors de sa visite du domaine en 1821, dit :< ce vin n’a pas son pareil pour chasser les idées noires >. Chasse Spleen demeura la propriété des Castaing et de leur descendance jusqu’en 1909, lorsqu’il fut acquis par la riche société de négoce allemande SEGNITZ, de Brème. Grâce à la clientèle de cette société, le vin renforce sa notoriété en Europe du Nord. A l’issue de la grande guerre, le domaine fut confisqué à Segnitz en tant que bien appartenant à l’ennemi. Chasse Spleen fut finalement acquis aux enchères par la famille LAHARY, qui en demeura propriétaire jusqu’à ce qu’elle vende à la famille MERLAUT en 1976. En 2003, Château Chasse-Spleen devint le nouveau propriétaire du Château Gressier Grand Poujeaux.

 

Superficie :

92 ha

Encépagement :

65 % Cabernet Sauvign, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot

Terroir :

Graves Garonnaises quaternaires sur substrat de calcaire astéries

Age Moyen des vignes :

35 ans

Vinification :

Traditionnelle

Elevage :

En barriques pour une durée de 18 mois renouvelées à 40% de bois neuf chaque année.

 

Propriétaire / Société :

Madame Céline VILLARS FOUBET

Contact :

Monsieur Jean-Pierre FOUBET

Adresse :

Château Chasse-Spleen
32, chemin de la Raze
33480 Moulis en Médoc

Tél :

+33 (0)5 56 58 02 37

Fax :

+33 (0)5 57 88 84 40

Contact E-mail

Site Web du château

Vidéos du Château Chasse-Spleen :