Thuries Gastronomie Magazine Avril 2007

Thuriès Magazine

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Article paru dans Thuriès Magazine , en Avril 2007, n°188

Dégustation du Sommelier Rédacteur

Guy CARRIERE

THURIES MAGAZINE GASTRONOMIE

 

Guy CARRIERE, sommelier et rédacteur de la rubrique « Zoom sur nos terroirs » du THURIES MAGAZINE GASTRONOMIE, a consacré 4 pages à l’A.O.C. MOULIS-EN-MEDOC en réalisant une sélection en situation anonyme d’une dizaine des meilleures cuvées des millésimes 2004 et 2003.

 

 

Moulis, on en parle !

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« 99 francs » de Frédéric Beigbeder – Page 116

« …une cave pleine de premiers grands crus classés livrés par les caves Augé (116, boulevard Haussmann, Paris 8e) : Chasse-Spleen, Lynch Bages, Talbot, Petrus, Haut Brion, Smith Haut Lafitte, Cheval Blanc, Margaux, Latour, Mouton Rothschild … »

Extrait :