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C’est « tout frais » à la Maison du Vin ! Avec le retour des chaleurs estivales, vous allez adorer !

En Médoc la production est traditionnellement en rouge. Toutefois, nombre de viticulteurs ont historiquement produit un peu de rosés (de saignées) ou des blancs, à l’origine destinés à leur consommation personnelle.

Il existe donc de délicieux vins blancs secs produits par nos viticulteurs Médocains, et qui plus est, Moulissois, que nous vous invitons à découvrir à la Maison du Vin de Moulis.

Fiche Technique « Le Merle Blanc » Millésime 2019

Le château Moulin à Vent (Aoc Moulis-en-Médoc) à l’honneur !
Félicitations au nouveau récipiendaire du Label RSE.

Baptisée « Bordeaux Cultivons Demain », la démarche collective de développement durable des vins de Bordeaux vise à structurer, amplifier et valoriser les actions RSE de nos entreprises : préservation de la biodiversité, diminution de l’empreinte carbone, mais aussi mesures en faveur des salariés, de l’ensemble des parties prenantes, des consommateurs comme des riverains…

Cette démarche est désormais dotée d’un label, basé sur un référentiel qui intègre les spécificités de la filière et de ses métiers.

Dans le cadre de cette démarche, 56 entreprises se sont prêtées au jeu de l’audit, mené par des auditeurs indépendants et/ou par l’organisme certificateur tiers Bureau Veritas.

Toutes ces entreprises sont des précurseurs, des éclaireurs pour notre filière.

Elles sont aussi la preuve que nous avançons dans la construction d’une filière durable, consciente de son rôle, ancrée dans ses terroirs et son territoire.

Bravo et merci à :

• ANTOINE MOUEIX JULES LEBÈGUE (groupe Advini)
• CASTEL FRERES BLANQUEFORT
• CELLIER VINICOLE DU BLAYAIS
• CHÂTEAU BERLIQUET
• CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU
• CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE
• CHÂTEAU CANON
• CHATEAU CROIX DE GUILLOT
• CHÂTEAU DE LA DAUPHINE
• CHÂTEAU DE LA RIVIERE
• CHÂTEAU DE LA TONNELLE
• CHÂTEAU DE L’ORANGERIE
• CHÂTEAU DE ROQUEFORT
• CHÂTEAU D’EYRAN
• CHÂTEAU LA VERRIERE
• CHÂTEAU LAGRANGE
• CHÂTEAU LAMOTHE
• CHATEAU LE MENAUDAT
• CHÂTEAU LUCHEY HALDE
• CHÂTEAU MAILLARD
• CHÂTEAU PALOUMEY
• CHÂTEAU RAUZAN-SEGLA
• CLARENCE DILLON WINES
• COMIN LIBERATORE
• LES VIGNERONS DE TUTIAC
• DOMAINES FABRE
• DUCOURT : CHÂTEAU DES DEMOISELLES, LES CELLIERS DE BORDEAUX BENAUGE, VINS BIO, VIGNOBLES DUCOURT
• GRANDISSIME SAS
• GRANDS CHAIS DE FRANCE
• GROUPE BORDEAUX VINEAM : BORDEAUX VINEAM VIGNOBLES, CHÂTEAU BOURDICOTTE et GRAND FERRAND, CHÂTEAU MOULIN À VENT, CHÂTEAU ROCHER BELLEVUE, BORDEAUX VINEAM (SIÈGE), CHÂTEAU GRILLON
• LA CAVE DE CHARLEMAGNE
• MAISON JOHANES BOUBEE
• SC DE LA GIRONVILLE : CHÂTEAU BELLE-VUE, CHÂTEAU BOLAIRE, CHÂTEAU GIRONVILLE
• TREASURY WINE ESTATES FRANCE
• VIGNOBLE ANDRE LURTON : CHÂTEAU BARBE BLANCHE, CHÂTEAU DE CRUZEAU, CHÂTEAU DE ROCHEMORIN, CHÂTEAU LA LOUVIERE, CHÂTEAU BONNET, CHÂTEAU COUHINS LURTON
• VIGNOBLES BOURDILLAS
• VIGNOBLES DE TERROIRS (SIÈGE)
• VIGNOBLES J.C. ICARD
• VIGNOBLES ROUSSEAU