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Second(s) vin(s) :
Domaine de Lagorce de La Mouline
Accueil à la propriété :
Oui
Horaires :
Lundi, mardi, mercredi et jeudi : 8h – 12 h / 13H – 16h30Vendredi : 8h – 12h et le Week-end sur rendez-vous |
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Historique :
Jusqu’en mars 1920, le Vicomte de Courcelles vivait avec sa famille sur le Domaine de La Mouline. Le 25 février 1920, Ismaël LASSERRE devient l’heureux propriétaire du domaine, d’une superficie de 4 hectares 70 ares de vignes.Il exploitera le Château La Mouline jusqu’à son décès. Son fils, André LASSERRE, assurera la succession et reprendra l’exploitation dans les années 40. A son tour, c’est sa fille Madeleine LASSERRE, épouse de Jean COUBRIS qui en héritera dans les années 60. Ensemble, Madeleine et Jean COUBRIS en assumeront la responsabilité jusqu’au 19 mars 1981. C’est avec passion que leur enfant Jean-Louis COUBRIS accompagné de ses fils Jean-Christophe et Cédric, assure la vinification pour perpétuer la tradition familiale depuis cette date.Jean-Louis COUBRIS a créé la SARL COUBRIS JLC composée de 3 associés : Jean-Louis, Jean-Christophe et Cédric COUBRIS. Ensemble, ils travaillèrent au développement de la propriété pendant les décennies 80 et 90.Depuis les années 2000, Cédric COUBRIS, gérant de la société, après les efforts de restructuration de son père et son soutien permanent, continue l’exploitation de 22 hectares de vignes sur les 30 hectares de superficie de la propriété.
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Superficie :
22 ha
Encépagement :
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Malbec
Terroir :
Argilo-calcaire et graves pyrénéennes
Age Moyen des vignes :
30 ans
Vinification :
Traditionnelle
Elevage :
Barriques
Propriétaire / Société :
SAS COUBRIS JLC
Contact :
Emmanuelle COUBRIS
Adresse :
Château La Mouline
Chemin du Puy de Minjeon – 33480 Moulis en Medoc
Tél :
06 08 88 63 82
Contact E-mail
Site Web du château
Les chevaux dans les vignes
« Nous travaillons avec l’entreprise « Cheval des vignes » depuis deux ans.
Principalement pour le décavaillonnage de quelques parcelles choisies : ce choix permet de travailler avec précision, justesse et précaution afin de réduire l’arrachage de pieds de vigne, de favoriser la préservation des sols, et de diminuer la pollution sonore ; quel plaisir de travailler avec le chant des oiseaux, le hennissement des chevaux plutôt que les moteurs d’une machine agricole ! »