Château La Mouline - Etiquette

Second(s) vin(s) :

Domaine de Lagorce de La Mouline

Accueil à la propriété :

Oui

Horaires :

Lundi, mardi, mercredi et jeudi : 8h – 12 h / 13H – 16h30Vendredi : 8h – 12h et le Week-end sur rendez-vous

Château La Mouline - Bouteille (2020) WEB

 

Historique :

Jusqu’en mars 1920, le Vicomte de Courcelles vivait avec sa famille sur le Domaine de La Mouline. Le 25 février 1920, Ismaël LASSERRE devient l’heureux propriétaire du domaine, d’une superficie de 4 hectares 70 ares de vignes.Il exploitera le Château La Mouline jusqu’à son décès. Son fils, André LASSERRE, assurera la succession et reprendra l’exploitation dans les années 40. A son tour, c’est sa fille Madeleine LASSERRE, épouse de Jean COUBRIS qui en héritera dans les années 60. Ensemble, Madeleine et Jean COUBRIS en assumeront la responsabilité jusqu’au 19 mars 1981. C’est avec passion que leur enfant Jean-Louis COUBRIS accompagné de ses fils Jean-Christophe et Cédric, assure la vinification pour perpétuer la tradition familiale depuis cette date.Jean-Louis COUBRIS a créé la SARL COUBRIS JLC composée de 3 associés : Jean-Louis, Jean-Christophe et Cédric COUBRIS. Ensemble, ils travaillèrent au développement de la propriété pendant les décennies 80 et 90.Depuis les années 2000, Cédric COUBRIS, gérant de la société, après les efforts de restructuration de son père et son soutien permanent, continue l’exploitation de 22 hectares de vignes sur les 30 hectares de superficie de la propriété.

Superficie :

22 ha

Encépagement :

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Malbec

Terroir :

Argilo-calcaire et graves pyrénéennes

Age Moyen des vignes :

30 ans

Vinification :

Traditionnelle

Elevage :

Barriques

 

Propriétaire / Société :

SAS COUBRIS JLC

Contact :

Emmanuelle COUBRIS

Adresse :

Château La Mouline

Chemin du Puy de Minjeon – 33480 Moulis en Medoc

Tél :

06 08 88 63 82

Contact E-mail

Site Web du château

 

Chateau_La_mouline 2024 - Chevaux dans la vigne 2Les chevaux dans les vignes

« Nous travaillons avec l’entreprise « Cheval des vignes » depuis deux ans.
Principalement pour le décavaillonnage de quelques parcelles choisies : ce choix permet de travailler avec précision, justesse et précaution afin de réduire l’arrachage de pieds de vigne, de favoriser la préservation des sols, et de diminuer la pollution sonore ; quel plaisir de travailler avec le chant des oiseaux, le hennissement des chevaux plutôt que les moteurs d’une machine agricole ! »